1.
Взбить мягкое масло с сахаром до лёгкого побеления массы.
2.
По одному ввести яйца, каждый раз дожидаясь однородной консистенции.
3.
Добавить сухие ингредиенты до получения рыхлой массы.
4.
Влить молоко и объединить ингредиенты.
5.
Вылить половину теста в форму для кексов, создавая в центре небольшое углубление.
6.
Наполнить углубление джемом и закрыть второй половиной теста.
7.
Выпекать на 170 градусах до румяной корочки.
7.
Дать остыть открытым (если любите корочку) или горячим завернуть в пищевую плёнку (если любите мягкие кексы).
Ваша креативность, наш конфитюр
